林蛙干的做法与吃法-
汲崔:林蛙干怎么吃最好吃
19147162306干林蛙可以通过炖煮的方式食用,加入土豆和酱油即可。问题二:林蛙干如何做得美味 林蛙干需先水洗发软。然后在锅中热油加调料,放入五花肉片爆锅,干林蛙在锅中炒出香味儿,加入切好的土豆块,炖煮三十分钟,即可制作出美味佳肴。问题三:林蛙干的正确食用方法 林蛙干中的蛙身因工艺过程而不可食用,...
邵尹:东北林蛙干怎么吃
15171279841灵蛙干的吃法有很多种,这里介绍香菇烧林蛙。具体步骤 1、原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡萝卜10克。2、调料: 盐8克,味精5克,糖5克,酱油6克,葱、姜、蒜各少许,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克。3、制作过程:(1)香菇、土豆、胡萝卜均改刀。2、葱、姜、蒜改刀。(3)将...
延郝:牛蛙干怎么晒了好吃又脆?
19436393578晒牛蛙干好吃的脆的方法如下:准备食材:牛蛙、盐、白酒。处理牛蛙:将新鲜牛蛙清洗干净,用刀切成小块,放入清水中浸泡出血水,然后沥干水分备用。腌制牛蛙:在沥干水分的牛蛙中加入适量的盐,腌制15分钟左右,然后再次用清水冲洗干净,沥干水分备用。晒干牛蛙:将处理好的牛蛙放在通风阴凉的地方,用纸巾覆...
第郑:晒干青蛙怎么做好吃
14762146432一、材料:主料:田鸡 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 二、做法:1.田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎。4.坐锅,放...
寿油:请问干雪蛤的吃法?
13983535280干雪蛤很少用来泡酒,可以炖着吃,泡发后剔除里面的杂质即可,下面介绍做法:准备材料:干雪蛤1个、银耳半朵、桃胶一把、冰糖15克 制作步骤:1、干雪蛤准备好,用纯净水泡,要泡一天。2、这是泡发后的样子,体积增大了不少。3、把中间的黑色杂质去净,话说也不太容易呀,要有耐心。去净之后再看,...
萧陈:东北蛤士蟆干怎样吃法
18767752008蛤士蟆怎么吃 骨头、皮、仔都不能吃的 有用的价值就是肚里的油 你要把它肚子扒开(掰开嘴抓住嘴的上鄂另一只手抓下颚撕开)肚里有黑色的那是籽 籽的下面白色半透明的是油 把油慢慢整整的掰下来 食法一 食用时取拇指大小一块约3克,置于温水中泡12个小时,体积可膨胀十几倍,加入冰糖,枸杞子,...
隆婕:晒干的青蛙肉怎么做好吃
18129748052加水淀粉勾芡。药用:随意食用。说明:对脾胃虚弱、肾虚有疗效。瑶柱炖田鸡 配料:田鸡500克,江瑶柱50克,冬瓜600克,姜10克。制法:田鸡洗净,去杂,切成块,入沸水中焯一下,近干。江瑶柱泡软,撕成细丝。冬瓜切片,入炖盅,加入田鸡、姜、江瑶柱、水,上姜,隔水炖2个小时,加调料。
笪郭:腊青蛙怎么做好吃?
15190605725特点:此菜香辣爽可,吃一口让人胃口大开,回味无穷。吮指干青蛙 原料:干青蛙10条,蒜球一个,豆豉一大勺,辣椒粉、孜然粉少许。调料:油、蚝油一大勺,香油、鸡精少许。做法:1、将蛙腿放入蒸锅蒸15分钟,蒜球剥好拍扁备用,豆豉剁成末;2、坐锅温油,放入拍扁的蒜瓣、豆豉末、辣椒粉慢火熬...
沈骆:...里的黑色籽可以吃吗?怎么吃?另外扒掉油和籽的干蛙肉可以吃吗?怎么吃...
18624647133黑色籽是林蛙卵粒,可以吃,从某种程度上来讲,其营养价值甚至比林蛙油都高。但口感不太好,当药吃吧。泡发后直接喝掉,也可炖土豆。干蛙肉,洗净,用各种调料稍泡一下,用油干炸,那是相当好吃了,堪称是一道美味。
秋蕊:求干林蛙的做法 饱汤用的!!!
15180526882你好!我是黑龙江的 林蛙煲汤还真没吃过 我们那的吃法都是炖 炖土豆最好吃 希望对你有所帮助,望采纳。