卤肉6种万能配方-

季阳：家庭版烤肉超全腌肉配方,蘸料分享
17677156025鸡翅正反面划刀方便入味,料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+适量蒜末,抓匀腌制30分钟以上 6.香辣鸡腿肉腌料 鸡腿肉去骨切块,料酒1勺+生抽1勺+蚝油1勺+盐1勺+适量辣椒面、孜然粉和食用油,抓匀腌制30分钟以上 7.秘制牛肉腌料 半个苹果+半个梨+半个洋葱+大蒜2瓣+半杯水放入汁机搅碎备用,牛肉切片+...

茅珍：家庭烤肉,超全腌肉配方
18190727314家庭烤肉,超全腌肉配方 一、韩式五花肉 制作方法:准备白芝麻一勺、蒜末两勺、蜂蜜一勺、韩式辣酱两勺、芝麻油一勺、生抽一勺、抓匀腌制40分钟。 二、孜然牛肉 制作方法:准备蒜末一勺、洋葱丝、白糖一勺、生抽一勺、料酒一勺、食用油一勺、孜然粉一勺、抓匀放冰箱腌制半小时。 三、蜜汁鸡胸肉 制作方法:准备...

郎云：如何调配出适合各种肉类的万能烤肉酱料?
13431202294调配出一款适合各种肉类的万能烤肉酱料需要考虑到不同肉类的特性以及普遍的口味偏好。以下是一个基本的烤肉酱料配方，可以根据个人喜好进行调整：基础材料：番茄酱或番茄膏：200克 蜂蜜或糖浆：50克 苹果醋或白酒醋：50毫升 橄榄油：50毫升 大蒜粉或新鲜大蒜碎：2-3瓣 洋葱粉：1汤匙 烟熏辣椒粉：1茶匙...

侯贤：家庭烤肉腌制附腌肉配方+蘸料!_
13728298816鸡腿肉去骨切块,加1勺料酒+1勺生抽+1勺牦油+1勺盐+适量辣椒面、孜然粉和食用油,抓匀腌制半小时以上 秘制牛肉腌料 把一小半苹果、梨、4\/1洋葱、2个大蒜和半杯水放入榨汁机搅碎备用,牛肉切片,加1勺生抽+1勺白糖+1勺蝇油+1勺孜然粉+打好的苹果梨汁抓匀腌制半小时 秘制黑椒牛排腌料 把4\/1苹果、梨、...

汤山：烤羊肉腌制6种配方
13181843327烤羊肉的6种腌制配方：孜然腌制羊肉、蜂蜜玫瑰腌制羊肉、酱油腌制羊肉、蒜香花椒腌制羊肉、孜然蒜香腌制羊肉、洋葱腌制羊肉。1、孜然腌制羊肉：孜然是正宗中东烧烤必不可少的调料，其香味独特，使用起来非常方便。这种腌制料需要的材料包括：500克羊肉片、1勺孜然粉、1勺红辣椒粉、1勺盐、2勺橄榄油和1勺...

邢蓝：炖肉的配料都有哪些?
19686956628炖肉料如下：八角、白芷各6克，小茴香3克，良姜、桂皮各2克，丁香、白蔻各1克，将以上调料放入纱布中系上，成调料包，就是万能炖肉配方，也可以卤肉都没问题。炖猪肉排骨的时候，先把肉处理干净，放入适量的葱姜、料酒、水，加入万能调料包，大火烧开撇去浮沫，转小火炖40分钟后加入精盐调味，然后...

曾蝶：万能卤肉香料配方
18412362806万能卤肉香料配方：配方：八角：3-5颗桂皮：1小块丁香：少量茴香：适量甘草：3-5片香叶：适量豆蔻：少量砂仁：少量草果：1个干辣椒：根据口味添加花椒：适量（建议使用四川花椒，如清油花椒）冰糖：5-10克（用于调色）生姜：切片料酒：适量水：适量步骤：将上述香料按顺序装入调味袋中，或者直接使用一个...

相雷：万能肉馅配方
187297779761、猪前槽肉5千克，肥瘦比例三比七。2、将其洗净，剁成蓉泥。3、分多次加入吊好的高汤2千克，朝一个方向搅打均匀。4、加入盐150克，味精、酱油、芝麻油各50克，鸡粉15克，料酒500克，香料油100克，继续朝一个方向拌匀。5、放入冰箱冷藏，2个小时后即可使用。

海夏：卤肉香料秘方卤肉香料配方
17360958936以下是几种常见的卤肉香料秘方和配方：万能卤味配方：1、食材：桂皮、花椒、小茴香、八角、草果、干辣椒、猪蹄、红枣、葱姜、白糖、花雕酒。2、香料包：取一只小碗，加入2块桂皮，花椒少许，小茴香，八角2颗（大料），2个拍碎的草果，干辣椒、红枣少许。3、炒制：加入葱姜蒜、少许白糖炒糖色，微微...

骆倪：炖肉的香料配方是怎样的?
13614405970香草豆（香草荚）：在西式的炖肉中，香草豆常被用来增加肉的香气，使炖肉的味道更加醇厚。百里香：百里香是一种常见的西餐香料，它的香气能够与肉类很好地融合，提升整体风味。在准备炖肉时，可以根据自己的口味偏好和所要烹饪的肉类种类来选择合适的香料。一般来说，牛肉和羊肉等红肉适合使用较为浓烈的香料...