钱钟书的《吃饭》一文，讽刺了什么社会现象？
讽刺知识精英用高尚的名义掩饰自己实际利益的获取。嘲弄政治家心口不一、以公谋私的现象。通过论述音乐和烹调，针对“给人弄得混乱颠倒”的社会现象，表达的中心旨意是“和谐”，提倡“和而不同”的社会理想。
通过论述吃饭的社交作用表达中心，提示隐藏在“吃饭”背后名实相离，相互掩饰的人情世态。
《吃饭》，是我国文学家钱钟书的一部文学作品。本书对吃饭这件每天人们都经历的事进行了全新禅述，给人不同的感觉。
扩展资料：
钱钟书先生的《吃饭》，是一篇洞达世情、切中时弊、闪烁思想锋芒的绝妙文章。作者借最平常不过的吃饭为题，把人们司空见惯的一系列生活现象揭示得淋漓尽致，透彻深刻。吃饭原本是人最基本的生存欲望和条件，《孟子·告子》说:“食色，性也。”
食欲和性欲，乃人之本能，故《礼记·礼运》载:“饮食男女，人之大欲存焉。”吃饭和性欲是人生两大基本要求，也是人类社会存在与发展的基本条件和动力。传统哲学讲，这是“理”，无须证明，近代科学说，这是“规律”，不可移易。
参考资料来源：百度百科——吃饭
钱钟书的散文是典型的学者散文。所谓学者散文，大都具有较强的知识性，主旨不在于表情写景，主要的表现手段也不是抒情、写景或叙事，而是议论、说理和达意。它不是以情感人，而是以理服人，以智启人。钱钟书的散文正是以思想的睿智见长。他好像是把博大的知识海洋融会贯通，浓缩成涓涓清泉和深不可测的一潭清水。你可以看1下这里 http://zhidao.baidu.com/question/43009949.html?si=10很详细的讲解
钱钟书（1910年10月20日1998年12月19日），原籍无锡，江苏省，最初命名为杨贤，哲良，后来更名为钟树，名为无声存储和怀菊。他曾用中国现代作家、文学研究者钟书军和饶宗颐的笔名“南饶北迁”。
1929年考入清华大学外语系。1932年，我在清华大学古月殿前遇见了杨江。1937年获牛津大学埃克塞特学院《17、18世纪英国文学中的中国》学士学位。1941年，他完成了《谈艺术记录》和《生活边缘的写作》。1947年，小说《围城》由上海晨光出版社出版。1958年创作的《宋诗选》被列入中国古典文学阅读丛书。1972年3月，62岁的钱钟书开始写《管锥章》。1982年出版了《管锥编辑与更新》一书。
钱钟书以一种文化批判精神审视中国和世界。钱学森先生在精通中国文化和世界文化的基础上，观察中西文化的事物，总是头脑清晰，见识深刻。
他不拒绝任何理论，也不盲从任何权威。他毕生致力于确定中国文艺在世界文艺殿堂中的适当地位，以推动中国文艺走向世界，融入世界文艺大格局。为此，他不仅深刻阐释了中国文化精神的深刻内涵和独特价值，而且指出了中国文化精神的历史局限性和地域局限性。
钱学森先生在促进中外文化交流、让中国人了解西学、让西方人了解中国文化方面发挥了非常好的作用。
钱钟书（1910年10月20日—1998年12月19日），江苏无锡人，原名仰先，字哲良，后改名钟书，字默存，号槐聚，曾用笔名中书君，中国现代作家、文学研究家，与饶宗颐并称为“南饶北钱”。
1929年，考入清华大学外文系。1932年，在清华大学古月堂前结识杨绛。1937年，以《十七十八世纪英国文学中的中国》一文获牛津大学艾克赛特学院学士学位。1941年，完成《谈艺录》《写在人生边上》的写作。1947年，长篇小说《围城》由上海晨光出版公司出版。
1958年创作的《宋诗选注》，列入中国古典文学读本丛书。1972年3月，六十二岁的钱钟书开始写作《管锥篇》。1976年，由钱钟书参与翻译的《毛泽东诗词》英译本出版。1982年，创作的《管锥编增订》出版。
钱钟书以一种文化批判精神观照中国与世界。在精熟中国文化和通览世界文化的基础上，钱先生在观察中西文化事物时，总是表现出一种清醒的头脑和一种深刻的洞察力。
他不拒绝任何一种理论学说，也不盲从任何一个权威。他毕生致力于确定中国文学艺术在世界文学艺术宫殿中的适当位置，从而促使中国文学艺术走向世界，加入到世界文学艺术的总的格局中去。
为此，他既深刻地阐发了中国文化精神的深厚意蕴和独特价值，也恰切地指出了其历史局限性和地域局限性。他既批评中国人由于某些幻觉而对本土文化的妄自尊大，又毫不留情地横扫了西方人由于无知而以欧美文化为中心的偏见。
钱先生对于推进中外文化的交流、使中国人了解西方的学术以及使西方人了解中国的文化，起了很好的作用。
讽刺了当今的现状，吃饭也是为了达到某种目的而不是单纯的吃饭。
讽刺知识精英用高尚的名义来掩饰自己也就是嘲弄政治家心口不一。
吃饭不是单纯的吃饭，而是为了利益，或者是做不可告人的事。
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