中国最好三种面粉

中国最好的三种面粉是天山面粉、河套面粉、香雪面粉。

1、天山面粉

由新疆天山面粉有限责任公司出品。在新疆地区，这家企业无论是产销量，还是经济实力，都名列前茅，为农业产业化国家重点龙头企业。

2、河套面粉

产自于河套平原巴彦淖尔地区，这里地势平坦，常年云雨少，日照充足，灌溉水源充足，非常适合种植小麦。河套面粉色泽洁白、光亮如雪，粉质细腻均匀，制作成面食自然蓬松，麦香味十足。

3、香雪面粉

产自于中粮沈阳香雪面粉有限公司，现有香雪、东达两个系列面粉，被评为辽宁品牌产品。在东北地区市场覆盖率还是挺高的，大品牌，质量有保证，可以做很多面点。

面粉的分类

1、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

2、中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）

3、低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

以上内容参考：百度百科-新疆天山面粉（集团）有限责任公司

最好吃的面粉品牌有金沙河面粉、香雪面粉、金龙鱼面粉、河套面粉、中裕面粉、五得利面粉、粮如意面粉、古船面粉、发达面粉、风筝面粉。

金沙河面粉

金沙河面粉是位于华北平原南部的河北金沙河面业有限责任公司生产的知名品牌。该公司地处我国优质小麦生产基地，并已通过ISO9001:2000国际质量体系认证。其“金沙河”系列产品荣获了“产品质量国家免检”、“中国名牌产品”和“河北省著名商标”等荣誉称号。金沙河面粉不仅在国内市场有着良好的口碑，还远销到欧洲、美洲、大洋洲和非洲的多个国家和地区。因其质优价廉，特别在制作馒头时，面香四溢、暄软筋道，深受消费者喜爱。

香雪面粉

香雪面粉是沈阳香雪面粉股份有限公司生产的，该公司是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的，是我国北方最大的面粉及面制品加工企业。香雪面粉因其优质的原材料和独特的全封闭研磨筛理工艺，被誉为“无敌”的面粉，不仅口感筋道，而且营养价值高。此外，香雪面粉还推出了多用途麦芯粉、饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉，满足不同消费需求，引领消费升级。

金龙鱼面粉

金龙鱼是国内知名的粮油品牌，不仅在食用油领域有着出色的表现，其面粉产品也在品牌排行榜前十名中占有一席之地。金龙鱼面粉主要选用麦芯粉为原料，富含蛋白质，营养价值高，适用于制作各种面食如馒头和包子。此外，金龙鱼面粉还特别适合制作糕点，是糕点爱好者的首选。该品牌隶属于益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司，销售网络遍布全国2,800多个市、县，拥有110多万个终端客户。

河套面粉

河套面粉是内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司生产的优质面粉，被誉为“中国河套优质面粉生产基地”。该品牌荣获“中国驰名商标”和“中国食品行业十大影响力品牌”，是国家级高新技术企业和农牧业产业化重点龙头企业。河套面粉走高端路线，价格相对较高，但因其出色的营养和口感，得到了广大消费者的认可和赞誉。

中裕面粉

中裕面粉是滨州中裕食品有限公司旗下的知名品牌，以其独特的淡黄色和丰富的营养价值受到消费者喜爱。该品牌不仅在线下拥有1700个经销商客户，覆盖全国2.2万家大型超市和30万家中小型超市，还在线上平台如天猫、京东、苏宁等设有官方旗舰店，好评率高达99%。中裕面粉的独特之处在于其原材料，除了小麦外，还添加了玉米、大豆和芝麻，这使得其味道清甜，并含有多种营养物质，对人体有益。

五得利面粉

五得利面粉是河北省的知名品牌，始建于1989年。该品牌在2016中国企业500强中排名第487位，并于2004年荣获“中国名牌产品”称号。五得利面粉不仅在国内销售到300多个大中城市，还出口到多个国家。其面粉品种多样，性价比高，深受消费者喜爱。此外，五得利面粉集团有限公司是全国最大的面粉加工集团，已通过ISO9001:2000国际质量体系认证，并荣获多项荣誉称号。

粮如意面粉

河北省知名面粉品牌，河北省著名商标，中国小麦粉加工百强企业，粮如意集优质小麦良种推广、农场基地建设、收储、面制品深加工、销售于一体综合型合作企业。该品牌始于1979年，主要生产“粮如意”牌功能性系列营养面粉、全价营养挂面、宫面以及食用油、宫酒等产品，形成了四大系列多个品种的产品体系。粮如意宫面，又称“粮如意贡面”是河北传统的手工面食制品，拥有百年历史。作为历史老字号产品，它不仅是皇家宫廷御膳佳品，还是代表中国传统食文化的重要组成部分。

公司产品销售形势良好，建成了以华北区、东北区、西南区、华东区、华中区为轴心的营销网络，网络已覆盖全国多个省份，出口新加坡、日本、印度尼西亚、缅甸、越南等。

古船面粉

古船面粉是北京古船食品有限公司的代表性产品，拥有深厚的历史背景和多项荣誉。该公司不仅通过了ISO9002和HACCP认证，还被评为“北京市名牌产品”和“中国名牌产品”。古船面粉的生产涵盖了通用粉、专用粉和营养强化面粉三大类，其原材料除了小麦外还加入了大豆，使得面粉带有独特的稻香和大豆香味，特别适合小孩子食用。

发达面粉

发达面粉是山东省小麦加工行业的领军品牌，在全国范围内也具有很高的排名。该品牌已获得“ISO9001国际质量管理体系认证”和“HACCP食品安全管理体系认证”，确保了产品的质量和安全性。其生产的“发达”牌小麦粉荣获了多项荣誉称号，如“中国名牌”和“国家放心面粉”。除了面粉加工，发达面粉集团还涉及小麦基地建设、挂面加工、包装材料生产等多个领域，是一家综合性的粮食企业。

风筝面粉

风筝面粉是山东省的知名品牌，拥有丰富的历史和先进的加工技术。该公司不仅通过了ISO9001:2000国际质量体系认证，其“风筝牌”小麦粉还被评为“山东省免检产品”和“国家免检产品”。2006年，其面粉更是在人民大会堂设立了直供关系，成为国宴专供面粉。风筝面粉以其严格的质量标准和多样的产品种类，满足了不同消费者的需求，不仅在国内市场有着良好的口碑，还远销到泰国等东南亚国家。

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