林蛙干介绍
林蛙干,即东北林蛙干,也称雪蛤、哈氏蟆,是东北山区的纯野生动物,是中国特有的珍稀两栖类动物。因其药用、食补、美容价值而备受关注,成为蛙类中经济价值最高的一种。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,具有很高的药用、滋补和美容利用价值。
东北林蛙肉质细嫩,易于消化吸收,适合各年龄段的人食用,尤其是体弱多病者和老年人。经烹调后,能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,味道香浓。在明清两代,东北林蛙因其鲜美和营养丰富,成为贡品,被视为宫廷“八珍”之一,“四大山珍”之一,以及“东北新三宝”之一。
中国林蛙在长白山脉野生人参中具有活人参的特性。研究命名工作由中国野生动物保护学会、养殖委员会和林蛙专业委员会主任委员、哈师大生命学院院长赵文阁教授及其团队共同提出,统一将原称中国林蛙的林蛙命名为东北林蛙,解决了产地不清、命名不规范的问题,统一了东北地区林蛙养殖者的认识。根据《中华药典》和《中国医药百科全书》,黑龙江林蛙也具有一定的医药保健功效。
东北林蛙所产的油分为“大油”和“小油”,其他蛙油则被称为“伪油”或“假油”。总体而言,东北林蛙以其独特的药用价值和营养价值,成为了人们追求健康和美容的优选。
扩展资料
林蛙干通常是指东北林蛙 Rana chensinensis 制成的干品。
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龙岩八大干是哪些
6. 明溪肉脯干:明溪肉脯干是龙岩八大干之一,以其鲜美的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。7. 漳平笋干:漳平笋干是龙岩八大干之一,以其鲜嫩的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。8. 连城地瓜干:连城地瓜干是龙岩八大干之一,以其甜美的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。以上就是对龙岩八大干的介...
干部介绍信
1、行政关系:转业干部接通知后,持部队师以上政治机关开据的行政关系介绍信,到接收单位主管区、局人事(干部)部门报到(安置到市公安局的军转干部需携带所有大专以上学历毕业证书);安置到市直部门的团职干部到接收单位人事(干部)部门报到;安置到县(市)区的团职干部到县(市)区委组织部报到。2、组织关系...
什么是干部介绍信,有什么作用
干部介绍信就是指派某人到某地报道等等,被派的人身份是干部.工作变动的“调令”,俗称“行政关系介绍信”。一般是在任职文件下发后,由干部本人到组织部门报到,并由组织部门出具干部介绍信。干部介绍信就是指派某人到某地报道等等
桂圆干介绍
桂圆干,源自无患子科植物龙眼的成熟果实,其学名正是龙眼。这种营养丰富的食物性平味甘,对人体有多种益处。它入心、肝、脾、肾经,主要功效包括益心脾、补气血以及安神志。对于身体虚弱、心悸、失眠健忘、脾虚引起的腹泻,甚至产后浮肿、精神不振和自汗盗汗等状况,桂圆干都是理想的滋补选择。每100克...
广西平南特产:平南红薯干
广西平南特产平南红薯干介绍如下:产地特色:广西贵港市平南县官成镇以盛产红薯干而闻名。产品特点:具有香甜可口、风味独特的特点,一般为片状或条状。营养价值:红薯干含热量低,且颇具饱腹感,是良好的减肥食品。它含有维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,特别是含有丰富的赖氨酸,...
干部调动介绍信是调令吗
个人持介绍信到新单位去报到。法律依据:《中华人民共和国公务员法》 第六十九条 国家实行公务员交流制度。公务员可以在公务员和参照本法管理的工作人员队伍内部交流,也可以与国有企业和不参照本法管理的事业单位中从事公务的人员交流。交流的方式包括调任、转任。
红薯干的简要介绍
地瓜干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。红薯干的原材料是红薯。呈条状或块状,色泽橘红,味道甜美,是一种...
豇豆干豇豆干介绍
豇豆干,作为蔬菜、茄果、瓜菜类的一种,根据嫩荚颜色,主要分为青荚、白荚和红荚三种。白荚种以其加工后颜色最佳而受青睐,选择色泽翠绿或浅绿色的品种作为加工原料。在原料选择上,新鲜且当天采摘的豆荚是佳选,要求色泽浅绿、荚长、直且匀称,没有病虫害、过老过嫩或异色现象。加工时,豆荚需同...
地瓜干的介绍
地瓜干也叫番薯干,是福建省连城县和山东的传统土特产,纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地,占70%以上市场份额,清朝时作为皇宫的贡品。1地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜...