维生素的全部种类
维生素A族：一种是维生素A醇，另一种是胡萝卜素。
2.维生素B族：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，B2又叫核黄素，b3又称烟酸、尼克酸，B4又称胆碱，B5泛酸是B族维生素的一种，B6维生素B6实际上是由几种物质结合吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺，B7又称生物素，B11亦称为叶酸、维生素BC，B12又称钴胺素。
3.维生素C又叫抗坏血酸。
4.维生素D又称钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”，抗佝偻病维生素。
5.维生素E又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。
6.维生素F不饱和脂肪酸——亚麻油酸，花生油酸。
7.维生素K又叫甲萘醌。
8.维生素P由黄酮、芸香素，橙皮素所构成；水溶性。
9.维生素T，维生素U。
扩展资料：
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：
①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；
③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；
④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；
3.维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，为人体所必需。
4.维生素是人生长所必需的有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。
5.如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
参考资料：百度百科－维生素
吃全素和吃半素的区别
全素没有带脂的素菜，比如菌类，蘑菇，土豆，半素除了素食外，还进食一些鸡蛋、海鲜，但对于肉类，则全不食用。2、摄取量不同 全素不带一点油，半素会摄入一定量的带油食材。3、影响不同 全素比较极端，半素更为健康。
全安素和能全素的区别
1. 全安素：全安素又称为全面安定素，是一种严格的素食主义形式。在全安素饮食中，禁止食用一切动物来源的食物，包括肉类、鸡蛋、牛奶、奶酪、蜂蜜等。同时，也禁止使用任何与动物相关的产品，例如皮革、丝绸等。全安素主张非暴力、爱护动物，并倡导人与动物和平共处。2. 能全素：能全素又称为能量素食...
全素是是什么意思?
全素是指不使用任何来自动物的食品或副产品的饮食方式。这意味着全素者不会食用任何肉类、海鲜、禽类、蛋类或乳制品。相反，他们的饮食以植物为主，包括水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果和种子等。全素饮食可以提供足够的营养，包括蛋白质、铁、钙和维生素B12等，但需要谨慎规划以确保营养均衡。全素饮食有许...
素质 中的“素”是什么意思
1、本色，白色：素服。素丝。2、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。3、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。4、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。相关组词：1、素昔［sù xī］素来；往常：他们～不相往来。2、语素［yǔ sù]语言中最小的有...
“全”字开头的四字词语或成语全打头词语全打头4字词成语?
全跏趺坐 全然不顾 全然不知 全盘皆输 全心投入 全面分析 全球水文 全工作日 全科医生 全国联保 全息照相 全球水量 全拼双拼 全神贯注 全科人儿 全纤维素 全劳动力 全血黏度 全程高清 全国一价 全履带车 全其首领 全然无关 全栈溯源 全景拍摄 全额交割 全虾总目 全球同步 全面教育 全身而退 全...
常见的素食类型有哪些?
全素（Veganism）：全素是最为严格的素食类型，遵循全素饮食的人不仅不吃肉、鱼和禽类，也不吃任何动物制品，包括蛋、乳制品、蜂蜜等。全素主义者通常也不使用动物制成的服装和其他商品。纯素（Abstention from animal products）：与全素类似，但更强调的是反对动物剥削的立场。严格素食（Strict ...
吃全素和吃半素的区别
一般说来，吃素分为全素、半素。但从广义上讲，吃素指不吃动物性蛋白质。吃全素的人只吃谷物、豆类和蔬菜，连鸡蛋都不吃。吃半素的人除了素食外，还进食一些鸡蛋、海鲜，但对于肉类，则全不食用。
带有素的四字成语
1. 关于素的四字成语大全 银装素裹、红装素裹、安之若素、素车白马、素昧平生、素不相能、素不相识、训练有素、我行我素、素未谋面、青蝇点素、悬狟素飡、威望素著、素绠银瓶、见素抱朴、怀真抱素、羔羊素丝、艰苦朴素、金瓶素绠、握素怀铅、相知有素、持斋把素、白马素车、素车朴马、皮...
我是信佛的,但是呢要我吃全素我不能完全做到怎么办?
作为居士，只要三皈五戒即可， 没有要求吃素 吃素来源是佛教传入中国以后， 梁武帝要求的， 并非佛制戒 佛在世的时候，给比丘制定的是三净肉戒【防止外道诽谤】佛渐游行到毗舍离，住猕猴江边重阁讲堂。有一将军名曰师子，是尼犍弟子，闻佛世尊来游此城，有大名声，称号如来、应供、等正觉，叹言：...
佛教吃全素,戒的荤都包括什么?辣椒,牛奶,咖啡,巧克力,属于荤吗?我吃全...
1.荤：荤指的是葱、蒜、韭菜等，《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。”，即葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠此5种蔬菜。在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食，而酒也有为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食用。2.腥：腥指有生命的鸡鸭鱼肉、虾、蛋等...
